谢耳朵和男友完婚一城一食,秘鲁Superfood实用攻略-每日壹城

一城一食,秘鲁Superfood实用攻略-每日壹城


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初到陌生的目的地午子仙毫 ,第一件事就是去尝尝当地诱人的美食三道眉草鹀。但有时候摸摸自己的小肚子,只好忍住口水去吃草。幸好,在秘鲁不需要这么纠结。你可以放肆地沉浸在美景中,也可以试试解锁不同的美味Superfood~
“舌尖上的秘鲁”健康营养的秘密,不只在于巧妙的调味。还在于不同地区出产的原料。它们看起来平平无奇,但营养价值惊人。谢耳朵和男友完婚那这些神秘的Superfood又是什么呢?简而言之,超级食品就是营养价值特别高,有明显抗氧化作用的食物武御九天。不仅是利于减肥,它很“超级”的一点是,可以补充日常饮食中缺乏的维生素和矿物质。

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有些Superfood中的成员,听起来并不熟悉。当你徜徉于秘鲁绝美的风光时,不妨调动好奇心,寻找这些食物中的“超级英雄”蓬溪吧 。吃出健康,也算是旅途中丰富体验的一部分~

玛卡·阿亚库乔

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玛卡是我们最熟悉的秘鲁物产之一芳香保健师。数千年来,玛卡一直被印加人视为上天的恩赐,曾经是专供印加王室及军队食用的。除了果腹之外,它可以让人充满活力,增强体质。吃法多种多样,有提纯出的胶囊、果汁和玛卡饼干等等。

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在秘鲁,玛卡的出产地主要集中在包括阿亚库乔的中部山区,每年大概在8-11月丰收大国之魂。
阿亚库乔·Ayacucho

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阿亚库乔位于秘鲁中部高地,拥有高山、雨林、平原等不同景观。除了自然风光之外,这里保留着浓厚西班牙风格的建筑,教堂多有华丽的壁画内饰,值得一看。
藜麦·阿雷基帕

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喜欢“轻食”的朋友们对藜麦这种新晋“网红”健康食品应该并不陌生。藜麦是印加人的传统食物,分白、黑、红三种颜色。联合国粮农组织认为藜麦可以提供人体所需要的基本营养需求。无论在追求饱腹感还是营养价值上杜立巴石碟,藜麦真的算是Superfood。吃法更简单了,可以加入蔬菜沙拉、粥、饼干等等。

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藜麦在7到10月丰收密春雷,出产的地方主要是秘鲁的南部,包括阿雷基帕、库斯科和普诺。这几个目的地也是初到秘鲁的必去之地。
阿雷基帕·Arequipa

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阿雷基帕又被称为“白城”,城中建筑用一种当地产的火山石建造,多为纯净的白色。在蔚蓝的天空映衬下分外美好。也显得城中其他的色彩更为浓厚艳丽。加上城市周围的雪山,让“白城”更加名副其实。在这里,你可以感受科尔卡峡谷的雄伟,也可以感受古城的悠闲。
紫玉米/彩色土豆·利马

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土豆只能有一种颜色?秘鲁是土豆的发源地,在这里生长着几千种不同颜色、形状的土豆。随意走进秘鲁的某个超市或市集,色彩缤纷的土豆一定会刷新你对它的固有印象。

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拿紫色的土豆举例,这种土豆富含花青素奥术水晶。能够提高免疫力和改善视力。土豆一年四季在安第斯山区都有出产顾少强。利马还有专门的土豆研究中心,足见它的重要性。

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秘鲁种植玉米的历史可以追溯到前西班牙时期。我们生活中看到的玉米益力多官网,大多数都是黄色、白色或是混合的颜色。秘鲁的紫玉米,是当地人日常饮食中的重要部分。但是它含有的营养价值却并不是如外貌般的不起眼。

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它含有的氨基酸、花青素对于人体健康的功效非常显著,这也让紫玉米受到的关注越来越多朱慧珊 。无论传统饮品Chica活埋李涛,还是常见的甜点中,你都会见到紫玉米的身影。
利马·Lima

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很多朋友在来到新的国家游玩时,付嵩洋喜欢跳过首都。但是利马绝对是来到秘鲁必去的打卡地。这个城市完美的结合了古老的气质和现代的文化。观光分新老城区两部分,老城区中保存良好的建筑,新城区中展品丰富的博物馆,两相结合可以带给你一种冲突而又融合的奇妙感觉。
卡姆果·亚马孙

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卡姆果产于秘鲁亚马孙河上游,原本只有当地居民才知道这种水果。外形看起来圆滚滚的,成熟了是纯净的紫红色。

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提到富含维生素C的水果,我们的第一反应都是柑橘或是柠檬,但卡姆果中的VC含量窝藏兔小姐,相当于柑橘的60倍。口感酸酸的它常被制成果汁,到了亚马孙,尤其是爱美的女生们,一定不要忘记尝一尝。
亚马孙·Amazon

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亚马孙河发源于南美洲安第斯山中段,秘鲁的科罗普纳山东侧的米斯米雪峰之巅。它滋润着南美洲的广袤土地,孕育着世界最大的热带雨林。种类繁多的动植物,绝美的自然风光,不同视角的观景方式,都等着你来探索。
(文章转自秘鲁旅游公众号:PeruTravel)

2015-06-22  •  浏览 (140)